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Cottage cheese et courgettes : toutes nos recettes

Bol de cottage cheese aux fraises
Le cottage cheese est un fromage frais obtenu à partir de lait de vache entier, demi-écrémé ou écrémé. Photo par Marco Verch
Frais, cru et caillé, le cottage cheese est un fromage d'origine britannique à la texture granuleuse et au goût acidulé.

Il agrémente de nombreuses recettes sucrées ou salées et remplace facilement la ricotta dans un plat de pâtes ou dans une quiche.

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Toutes les recettes de cottage cheese et courgettes des Gourmets

Des idées de recettes de cottage cheese et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courgette rôtie, œuf mollet et sauce cottage cheese
Courgette rôtie, œuf mollet et sauce cottage cheese
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Cette recette associe la douceur caramélisée de la courgette rôtie à un œuf mollet coulant. La sauce au cottage cheese est relevée par une pointe de beurre de cacahuètes, pour une touche sucrée-salée surprenante.

Simple et rapide à préparer, elle offre un repas léger mais rassasiant. Un combo équilibré et gourmand, parfait pour varier les déjeuners tout en restant healthy.

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Gratin de courgettes au Bruccio
Gratin de courgettes au Bruccio
Cooking Fée Lili Cooking Fée Lili

cottage cheese ou brousse

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